经常有香友问：伽南香是怎么来？由什么植物结的香料？是否由白木香树结成的香料？这个问题，本来，以前的文章中多有提及，但没有专题概述，今天在这里做一个简介。

1.豆科（拉丁学名：Leguminosaesp.）为双子叶植物纲、蔷薇目支下的一个科，属于乔木、灌木、亚灌木或草本，直立或攀援，常有能固氮的根瘤植物。约属，种，广布于全世界。豆科在中国有属，种，13亚种，变种，16变型，各省区均有分布。黄檀属植物约一种，分布于热带。我国有25种：黄檀、秧青、南岭黄檀、两粤黄檀、缅甸黄檀、弯枝黄檀、大金刚藤、黑黄檀、海南黄檀、藤黄檀、蒙自黄檀、滇南黄檀、香港黄檀、象鼻藤、钝叶黄檀、降香、白沙黄檀、斜叶黄檀、多体蕊黄檀、多裂、黄檀、上海黄檀、毛叶黄檀、印度黄檀、狭叶黄檀、托叶黄檀、越南黄檀、红果黄檀、滇黔黄檀。

2.海南有9种黄檀属：海南黄檀（乔木），海南降香黄檀（乔木），两越黄檀（乔木），南岭黄檀（乔木），红果黄檀（海南一和藤黄檀近似），越南黄檀（乔木，分布于越南和中国海南），斜叶黄檀，白沙黄檀，藤黄檀。

3.海南黄檀（学名：DalbergiahainanensisMerr.Chun），又名花梨木、海南檀、花梨公。是豆科、黄檀属的大乔木，生于山地疏或密林中，仅产于中国海南（特有树种），可作行道树或庭园观赏树。海南黄檀树结的香料一土伽南，被誉为“谁玩谁喜欢”的顶级香材。它造型奇特，质地优良，香味神奇，是形质韵完美组合的世界级香料。近几年，我们经过对这种珍稀香料的挖掘，海南伽南香文化得于回归，授到越来越多的香友认识，价格一路飞涨。