几道家常减肥餐，平时多吃，体重悄悄下降，肤色慢慢变好

口味土豆条

原料：

土豆。

配料：

香叶、干红辣椒、十三香、小葱。

做法：

1、土豆去皮，切条，粗一点比较好；

2、将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮；水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。

3、锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味；

4、下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右；

5、加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上；

6、继续煸至土豆表面略焦黄即可。

黄瓜萝卜炒虾仁

食材：虾仁克、黄瓜1根、胡萝卜1根、淀粉1/2汤匙、色拉油适量、食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、香油1茶、姜1小块

做法：

1、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入盐、料酒、白胡椒粉，少许淀粉抓匀让虾仁上浆，腌20分钟左右

2、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，姜切成末备用，锅中加入色拉油，油热后下入姜末爆香，下入虾仁滑炒

3、虾仁变色后盛出，锅中留底油，油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生，放入事先炒好的虾仁

4、放入黄瓜丁翻炒均匀，出锅前淋入香油，即可

麻辣藕

莲藕克；干辣椒；花椒；姜1片；八角1瓣；糖；盐；醋；酱油；色拉油

做法

1.莲藕洗净，切成片，用清水加两三勺白醋泡一会儿。

2.姜切一片就够用了，干辣椒切段，放一边备用。

3.锅中倒油，烧至8分热，下姜片、干辣椒、花椒、八角，关小火炒香，不要炒糊了。

4.泡在醋水里的藕片挥出来，沥一下水，下锅翻炒，加一勺酱油，适量的香醋，少许糖，适量的盐，继续翻炒。

5.炒的过程中因为没有汤汁，为了避免巴锅，就准备一小碗清水，不时滴添些水进锅，但一定不要多，分次加。

6.藕片为保持脆脆的口感，所以不必炒得太久，断生后再翻炒五六分钟就可以出锅装盘了。